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O Brasil foi destaque no 3º Mundial do Queijo, evento internacional que aconteceu em São Paulo neste mês de abril.
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Dos 15 selecionados como os melhores do mundo, entre mais de 1,9 mil produtos de 14 países diferentes, 11 são nacionais.
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Na primeira etapa do concurso, 300 jurados deram medalhas - super ouro, ouro, prata e bronze - após as avaliações.
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Na segunda parte, 15 profissionais provaram novamente os queijos eleitos na categoria super ouro. Cada um escolheu um produto para defender.
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Veja o ranking dos 6 melhores do mundo, sendo que o Brasil ocupa o topo do pódio.
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6º lugar - Gigante do Bosque Florido
Heloisa Collins, Brasil
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5º lugar - Le Gruyère AOP Classic
Loic Pillor, Suíça
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4º lugar - Doce de Leite Du'Vale
Rodrigo Do Vale, Brasil
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3º lugar - Le Gruyère d'alpage AOP7
Stefan Konin, Suíça
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2º lugar - Le Gruyère AOP Rèserve
Guillot Vincent, Suíça
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1º lugar - Morro Azul
Pomerode Alimentos, Brasil
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Merecido, né?! Saiba mais sobre o 3º Mundial do Queijo do Brasil. Pelo menos 35 produtores mineiros também receberam medalhas no concurso.
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