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Acordou sofrendo as consequências por ter enfiado o pé na jaca no Natal? Corpo inchado, cansaço e dor de cabeça podem ser resultado do consumo exagerado de alimentos e bebidas.
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Mas, calma. Para limpar o organismo e se preparar para o Ano-Novo, especialistas indicam uma dieta que tem como objetivo diminuir a sobrecarga de substâncias tóxicas no corpo.
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Durante 3 dias, é necessário buscar alimentos naturais, cortar açúcar e gordura e caprichar na ingestão de líquidos. A dieta detox é rica em alimentos integrais, frescos e funcionais.
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Os principais alimentos com substâncias antioxidantes são folhas verdes escuras, frutas cítricas, frutas vermelhas, oleaginosas e sementes.
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Eles são ricos em fibras e ajudam no controle da saciedade, colesterol e glicemia. Quanto às proteínas, dê preferência para carnes e laticínios magros, como leite desnatado.
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Priorize as sopas leves feitas com couve-flor, brócolis, alho-poró, couve, repolho, cebola e alho. Tempere-as com especiarias anti-inflamatórias, como por exemplo canela, gengibre, curry e açafrão.
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Evite o álcool. As bebidas são muito calóricas e contribuem para a retenção de líquidos. Além disso, o álcool retarda o metabolismo e atrapalha a queima de gorduras.
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Ingira, pelo menos uma vez ao dia, algum tipo de bebida antioxidante, como chás e sucos verdes. Elas podem ser consumidas em jejum ou após as refeições.
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Um “suchá” (fruta batida com chá) ou um smoothie (água de coco batida com frutas e gelo) também garantem uma saciedade maior.
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